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セファロース4Bに共有結合させることにより固定されたβ-フラクトフライシダーゼの性質について   :   Some Properties of Immobilized β-Fructofuranosidase by Covalent Binding to Sepharose 4B. 

作成者 中川, 弘毅, 大野, 富二雄, 小倉, 長雄, 竹花, 秀太郎
作成者 (ヨミ) オオノ, フジオ, タケハナ, ヒデタロウ
作成者の別表記 NAKAGAWA, Hiroki, OHNO, Fujio, OGURA, Nagao, TAKEHANA, Hidetaro
日本十進分類法 (NDC) 620
内容 トマト果実より得たβ-フラクトフラノシダーゼ(β-FFase)の固定化を, BrCNで活性化したセファロース4Bへの結合法によって試みた.pH4.8で結合させた場合, 得られた標品(セファロース4B-β-FFase)の活性は最も高く, 結合に用いた活性の31%が回収された.又乾燥セファロース4B-β-FFase 1g当り26ユニットが結合した.最適pH, 活性化エネルギー等については, もとのβ-FFaseとセファロース4B-β-FFaseの間に差がなかった.セファロース4B-β-FFaseは熱, 化学試薬(pCMB, AgNO_3等)による阻害が防止された.セファロース4B-β-FFaseは250mM酢酸緩衝液中20℃で保存した場合, 20日間活性の低下は全く認められなかった.一方もとのβ-FFaseは, 10日間で完全に失活した.
Some Properties of Immobilizedβ-Fructofuranosidase by Covalent Binding to Sepharose 4B. By Hiroki NAKAGAWA, Fujio OHNO, Nagao OGURA and Hidetaro TAKEHANA. Faculty of Horticulture, Chiba University Matsudo, Japan. Tech. Bull., Fac. Hort. Chiba Univ., No.22: 55-58, 1974. Immobilized tomato β-fructofuranosidase (β-FFase) was prepared by covalent coupling to Sepharose 4B according to Cuatorecasas and Anfinsen (1972). This immobilized β-FFase was not released from the carrier by washing with substrate at pH 4.5. The optimal pH for immobilized β-FFase was similar to that of the soluble enzyme. The Km value of the immobilized β-FFase was calculated to be 8×10^<-3>M. The activity of the immobilized β-FFase remained at 39-1.987717e+00ven after 5 min incubation at 70℃. No loss in the original activity in the reaction column was found for 20 days at 20℃. The activation energy of immobilized β-FFase was 17, 100 cal/mole. Immobilized β-FFase activity for pCMB and silver ions was considerable stable.

公開者 千葉大学園芸学部
コンテンツの種類 紀要論文 Departmental Bulletin Paper
DCMI資源タイプ text
ファイル形式 application/pdf
ハンドルURL http://mitizane.ll.chiba-u.jp/meta-bin/mt-pdetail.cgi?cd=00026047
ISSN 0069-3227
NCID AN00142658
掲載誌情報 千葉大学園芸学部学術報告 Vol.22 page.55-58 (19750315)
フルテキストへのリンク http://mitizane.ll.chiba-u.jp/metadb/up/AN00142658/KJ00004280580.pdf
情報源 The technical bulletin of Faculty of Horticulture, Chiba University
言語 日本語
著者版フラグ publisher


Total Access Count:

713 times.


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