固体NMRによる種子含有脂肪の非破壊的測定法 : 千葉大学分析センターの装置を用いて   :   Non-destructive measurement of seed storage oils by solid-state NMR : A convenient method using usual machine 

作成者 島貫, 真実子, 永江, 綾子, 桝飛, 雄真, 関, 宏子, 西野, 栄正, 岡上, 伸雄
作成者 (ヨミ) シマヌキ, マミコ, ナガエ, アヤコ, マス, ユウマ, セキ, ヒロコ, ニシノ, エイショウ, オカガミ, ノブオ
作成者の別表記 Shimanuki, Mamiko, Nagae, Ayako, Masu, Hyuma, Seki, Hiroko, Nishino, Eisho, Okagami, Nobuo
日本十進分類法 (NDC) 620
内容 液体試料の測定を本来の機能とする千葉大学分析センターが保有する通常のNMR装置を用い, そのプローブを固体用に交換することにより, 植物の種子をそのまま試料セルに詰めてスペクトルを得ることを試みた.いろいろな検討の結果高分解能スペクトルが得られ, 種子貯蔵脂肪の化学構造, 存在状態, 発芽時の加水分解の状況, などについての情報を得ることが出来た.ここにその測定方法とスペクトルの例を紹介する.
Magic angle spinning NMR (MAS-NMR) enables to observe the chemical shifts of solid samples. However, the institutes which have this apparatus are very few, because it is highly expensive. So, we tried to obtain the high-resolution spectrum using an ordinary NMR machine (JOEL JMN-LA400 in Chemical Analysis Center of Chiba University) temporarily equipped with a solid state probe instead for a usual probe. Even by this convenient manner, a high resolution ^<13>C full spectrum of triacylglycerols of storage oils in intact seeds was obtained without any extraction procedure.

公開者 千葉大学園芸学部
コンテンツの種類 紀要論文 Departmental Bulletin Paper
DCMI資源タイプ text
ファイル形式 application/pdf
ISSN 0069-3227
NCID AN00142658
掲載誌情報 千葉大学園芸学部学術報告 Vol.58 page.93-98 (20040331)
情報源 The technical bulletin of Faculty of Horticulture, Chiba University
言語 日本語
著者版フラグ publisher

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